在平昌冬奥会搞事情的诺如病毒，你了解几分？

史上参赛国家最多、参赛运动员最多、规模最大的冬奥会—平昌冬奥会在本月4日传出食物中毒事件:30名安保人员出现了上吐下泻的症状，起因是奥运村的一位厨师携带诺如病毒,另外约1200名安保人员与食物中毒的30人住在同一栋集体宿舍，这1200人按照规定需要进行隔离，接受韩国疾病防控中心的检查。

诺如病毒:冬春季节腹泻的元凶之一，孩子是易感人群

诺如病毒在1972年首次发现,当时称为诺瓦克病毒(Norwalk virus),随后在世界各地分离出多种相似的病毒颗粒,2002年正式更名为诺如病毒,归类为人类杯状病毒科。诺如病毒属于RNA病毒，目前发现有基因型GⅠ型和GⅡ型，可导致诺如病毒性胃肠炎，GⅠ型易感染学龄期儿童和成人，GⅡ型病毒易感染学龄前儿童和婴幼儿，潜伏期通常为12~48小时，急性症状主要为腹部痉挛、恶心、呕吐、腹泻，严重呕吐和或腹泻患者可出现脱水，但死亡病例罕见。死亡主要见于出现严重脱水的婴幼儿、体弱或老年患者。

诺如病毒的流行范围极广，分布在世界各大洲，在我国各地也普遍存在，全年均可发生，但在冬季/冬春季节易出现感染高峰，多以集体机构爆发流行的形式出现，如幼儿园、托管所、小学、单位等人员密集的公众场所。

容易传播诺如病毒的食物：草莓、贝类

诺如病毒一般存在于贝类、蔬菜、胡萝卜、瓜果、坚果等硬质食品，同时也存在于草莓、葡萄、西红柿等软质水果表面，2012年9月下旬至10月,德国柏林、勃兰登堡、萨克森等地多达1万多名学生出现腹泻、呕吐等急性肠胃症状， 相关机构调查怀疑食堂向学生提供的冷冻草莓是病毒来源。诺如病毒传播途径包括粪口传播、气溶胶传播和接触传播等。由于诺如病毒的细胞和组织培养技术尚未成熟，目前还没有相对应的预防疫苗，预防诺如病毒感染应从几方面进行：

集体单位应特别注意食品的安全和卫生，尤其近期患有腹泻的从业人员应暂停工作；加工食品时生熟食品要分开；公众需要提高卫生意识，勤洗手，少吃生食，尤其牡蛎、蛤蜊等贝类、冷冻的草莓、胡萝卜等水果蔬菜取出后清洗再食用。

诊断诺如病毒的方法：实验室检查

实验室检测诺如病毒方法有酶联免疫法，单克隆抗体检测、多克隆抗体检测以及分子生物学方法。2017年2月发布的GB 4789.42-2016 食品微生物学检验诺如病毒检验标准，规定了食品中诺如病毒的实时荧光RT-PCR检测方法，双螺旋基因提供整套的诺如病毒检测解决方案，根据方法学可分为：诺如病毒GⅠ型核酸检测试剂盒（恒温荧光法）、诺如病毒GⅡ型核酸检测试剂盒（恒温荧光法）、诺如病毒GⅠ型/GⅡ型核酸检测试剂盒（PCR-荧光探针法）、诺如病毒GⅠ型/GⅡ型核酸检测试剂盒（IAC，PCR-荧光探针法）。诺如病毒GⅠ型/GⅡ型核酸检测试剂盒（IAC，PCR-荧光探针法）带有过程控制，满足质量控制要求，实现日常工作、实验室能力认证、扩项等工作中检测诺如病毒的需求。